Technológia pre 3. ročník učebného odboru mäsiar - Eva Hudeková

Technológia pre 3. ročník učebného odboru mäsiar - Eva Hudeková
Krátky popis	Ve slevě produkt Technológia pre 3. ročník učebného odboru mäsiar - Eva Hudeková od výrobce EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o. u nás najdete levně od 841 Kč.
Obvyklá cena	841 Kč
Výrobce/Značka	EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
EAN	9788080917432
Hodnocení	(Celkem 25 hodnocení )
	Ověřit dostupnost

Popis

Učebnica poskytuje poznatky, informácie z oblasti spracovania rýb, hydiny, zveriny a pštrosov. Žiaci získajú odborné vedomosti o spracovaní jednotlivých druhov mäsových výrobkov a konzerv, naučia sa o podmienkach predaja mäsových a lahôdkarských výrobkov. Učebnica je zostavená tak, aby sa žiaci oboznámili aj s príslušným strojovým zariadením používaným pri spracovaní mäsových výrobkov a pri predaji mäsových a lahôdkarských výrobkov. Učebnice TECHNOLÓGIA pre učebný odbor MÄSIAR sú pomôckou pre žiakov pri získavaní odborných vedomostí a poznatkov. Zameriavajú sa na teoretické základy, niektoré princípy výroby v mäsovom priemysle a technologické postupy používané v mäsovom priemysle. Každá kapitola sa v učebniciach končí úlohami, ktoré nemajú len funkciu opakovania a utvrdzovania učiva, ale prinášajú aj problémový moment do učenia sa žiakov. Učebnice popri nabádaní k práci s literatúrou a internetom podnecujú tvorivosť, samostatnosť a rozširujú zručnosti študentov. Rozvíjajú medzipredmetové vzťahy.

Technológia pre 3. ročník učebného odboru mäsiar - Eva Hudeková

841 Kč