Samuel Novák a Kristián Remenár sú dvaja uzavretí dospievajúci mladí ľudia. Obaja študujú v prvom ročníku Strednej odbornej školy odboru kuchár, kde zažívajú mnohé konfliktné situácie, výsmech a šikanu od problematických spolužiakov. Jedného marcového dňa si na nástenke prečítajú, že študenti z odboru kuchár a odboru čašník pôjdu na dvojtýždňovú súvislú prax do Hotela u krvavého steaku, o ktorom nikto dovtedy nepočul a nie je ani na internete. Ani spolužiak Marek, ktorého otec vlastní celú hotelovú sieť nikdy o tomto tajuplnom hoteli nepočul. Do Samovho života zasiahne láska, keď mu spolužiačka Alena Karnasová povie, že ho miluje práve pre jeho úprimnosť. V škole sa objaví záhadný zlodej, ktorý začne kradnúť študentom na internáte peniaze. Samo začne mávať čudné sny, ktorých pôvod si nedokáže vysvetliť. Čo čaká Sama, Krisa, Alenu a ostatných na praxi v záhadnom hoteli? Ako je možné, že o tomto pohostinskom zariadení nie je nikde ani zmienka? Nájdu utiahnutí chalani Samo a Kris v Hoteli u krvavého steaku svoj skutočný osud? O autorovi Tomáš (Jurkovič) Procházka vyštudoval Hotelovú akadémiu Ľudovíta Wintera v Piešťanoch. Aktívne sa venuje práci s mládežou. Pôsobil ako animátor vo viacerých letných táboroch. Pracoval pre nadáciu Úsmev ako dar. Robil dobrovoľníka v trnavskom detskom domove. Dva roky sa venuje skautingu. Tohto roku pôsobí ako pomocný vedúci skautského oddielu Federácie skautov Európy v Trnave. Ústredným motívom jeho tvorby je tajomstvo. Jednoduchým a priamym spôsobom vyjadruje témy s hlbokým obsahom.