Ryby na talíři - Matthias F. Mangold

Ryby na talíři - Matthias F. Mangold
Krátky popis	Exkluzívní produkt Ryby na talíři - Matthias F. Mangold od výrobce Jan Vašut s.r.o. u nás najdete výhodně od 145 Kč.
Obvyklá cena	145 Kč ~~147 Kč~~ 1 %
Výrobce/Značka	Jan Vašut s.r.o.
EAN	9788075413451
Hodnocení	(Celkem 27 hodnocení )
	Ověřit dostupnost

Popis

Rybí maso je zdravé, to je známá věc. A přitom není ryba jako ryba: Existují křehké, aromatické ryby s jemnou chutí jako pstruh, ale také intenzivně chutnající druhy jako losos nebo okoun. Některé mají pevné maso (např. mořčák), jiné se při tepelné úpravě začnou rozpadat na kousky nebo plátky, jako např. treska. Autor této kuchařky přináší nápadité recepty na rybí pokrmy a navíc důležité tipy, jak při nákupu poznat, zda je ryba čerstvá, a také, jak ji vyfiletovat, aby požitek z jídla nekazilo hledání kostí.

Ryby na talíři - Matthias F. Mangold

145 Kč