Pivoznalství - Jaroslav Novák Večerníček

Pivoznalství - Jaroslav Novák Večerníček
Krátky popis	Kvalitní a levný produkt Pivoznalství - Jaroslav Novák Večerníček od výrobce Nakladatelství Olympia, a.s. u nás najdete ve slevě od 265 Kč.
Obvyklá cena	265 Kč
Výrobce/Značka	Nakladatelství Olympia, a.s.
EAN	9788073766122
Hodnocení	(Celkem 26 hodnocení )
	Ověřit dostupnost

Popis

Pivoznalství - rukověť pivního gourrmeta, kniha o pivu, pivovarech a hostincích. Vyvrací četné omyly, dokola tradované v pivní literatuře, a přináší nové informace a souvislosti. Jako vůbec první publikace přináší obsáhlý základní slovník pivovarských pojmů, a to současných i historických. Velký prostor je věnovaný také tomu, jaké látky pivo obsahuje a jaký má vliv na lidské zdraví, přičemž autor přináší souhrn několika desítek studií na toto téma z celého světa. Nepřijímá je však nekriticky a připojuje k nim krátký komentář lékaře.