Logo Logo
Krajiny prostřených i prázdných stolů II.. Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu - Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha
Krajiny prostřených i prázdných stolů II.. Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu - Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha
Krátky popis Kvalitní a levný produkt Krajiny prostřených i prázdných stolů II.. Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu - Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha od výrobce Univerzita Pardubice u nás najdete ve slevě od 270 Kč.
Obvyklá cena
  • 270
  • 297 Kč
  • 9 %
Výrobce/Značka
Univerzita Pardubice
EAN 9788075600875
Hodnocení
(Celkem 21 hodnocení )
Dvoudílná kolektivní monografie Krajiny prostřených i prázdných stolů se v široké metodologické škále věnuje proměnám evropské gastronomie od středověku po naši současnost.
Žánr Naučná
Vazba brožovaná
Autor Miroslav Kouba
Rok vydání 2017
Jazyk česky
Nakladatelství Univerzita Pardubice
Počet stran 332
Vydavatel Univerzita Pardubice
Další produkty od výrobce Univerzita Pardubice
Další produkty v kategorii Knihy