Jak se vařívalo dříve a jak dnes, 2. díl: H–K - Jaroslav Vašák

Jak se vařívalo dříve a jak dnes, 2. díl: H–K - Jaroslav Vašák
Krátky popis	Kvalitní a levný produkt Jak se vařívalo dříve a jak dnes, 2. díl: H–K - Jaroslav Vašák od výrobce Viking u nás najdete zlevněný od 69 Kč.
Obvyklá cena	69 Kč
Výrobce/Značka	Viking
EAN	978-80-748-2189-9
Hodnocení	(Celkem 22 hodnocení )
	Ověřit dostupnost

Popis

Všichni vědí, co je oukrop, šnitlík, prdelačka, babské ucho, vejmrda či cmunda. Máme možná pocit, že nás žádné tradiční jídlo nemůže překvapit. Ale co třeba žufeň, pupičky, podpoušťka, manzelbaba nebo gerštl? Používáte často tráj, ošlejch či demuť? Myslíte, že ne? Nedáte si čas od času certle či diblíky? A co o Vánocích? Pečete z putrového těsta? Kniha Jak se vařívalo kdysi a jak dnes vás uvede do kuchyní našich babiček i jejich babiček a někdy až do 16. století. Ale hlavně vám ukáže, jak se různé recepty proměňovaly v běhu času, protože pro každý tradiční pokrm najdete recept nejenom z dob dávno i nedávno minulých, ale zároveň i popis, jak jej připravit dnes. Kniha je doplněna o slovníček historických kulinářských výrazů a čtenář se seznámí i s nejznámějšími kuchařkami a kuchaři.

Jak se vařívalo dříve a jak dnes, 2. díl: H–K - Jaroslav Vašák

69 Kč