Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Helena Uhrová

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Helena Uhrová
Krátky popis	Designový produkt Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Helena Uhrová od výrobce Vydavatelství VÍKEND s.r.o. u nás najdete nejlevněji od 218 Kč.
Obvyklá cena	218 Kč
Výrobce/Značka	Vydavatelství VÍKEND s.r.o.
EAN	9788074331510
Hodnocení	(Celkem 29 hodnocení )
	Ověřit dostupnost

Popis

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát – jablkovici. Jenže pozor – jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau - Helena Uhrová

218 Kč