Gastronomie - Miroslav Fišera | Internetové knihkupectví

Gastronomie - Miroslav Fišera

Gastronomie - Miroslav Fišera

Gastronomie - Miroslav Fišera
Krátky popis	Designový produkt Gastronomie - Miroslav Fišera od výrobce Ing. Václav HELÁN - 2 THETA u nás najdete levně od 321 Kč.
Obvyklá cena	321 Kč ~~326 Kč~~ 2 %
Výrobce/Značka	Ing. Václav HELÁN - 2 THETA
EAN	9788086380780
Hodnocení	(Celkem 25 hodnocení )
	Ověřit dostupnost

Popis

Obsah této knihy je zaměřen na vývoj, základy a současné trendy v gastronomii. Vhodným způsobem jsou uvedeny vybrané potravinářské komodity, popsány stravovací návyky mladistvých, bezpečnost potravin v gastronomii, způsoby dopravy související s gastronomií, hotelnictvím a cestovním ruchem a nakonec využití statistických metod v gastronomii. Kniha obsahuje kapitolu 10 Bezpečnosť potravín v gastronómii od slovenského autora Jozefa Goliana a tato kapitola je uvedena ve slovenském jazyce.

Další produkty od výrobce Ing. Václav HELÁN - 2 THETA

Reaktivní kyslíkové radikály, přírodní antioxidanty a jejich zdravotní účinky - doc. RNDr. Ing. Pavel Stratil

DETAIL »

SLEVA

Reaktivní kyslíkové radikály, přírodní antioxidanty a jejich zdravotní účinky - doc. RNDr. Ing. Pavel Stratil

321 Kč
~~326 Kč~~
2 %

VZORKOVÁNÍ II - Pavel Bernáth

DETAIL »

SLEVA

VZORKOVÁNÍ II - Pavel Bernáth

361 Kč
~~366 Kč~~
1 %

Grantové financování - Jiří G.K. Ševčík

DETAIL »

SLEVA

Grantové financování - Jiří G.K. Ševčík

80 Kč
~~81 Kč~~
1 %

Víno - Vlastimil Fic

DETAIL »

SLEVA

Víno - Vlastimil Fic

321 Kč
~~326 Kč~~
2 %

VZORKOVÁNÍ III - Šárka Poláková

DETAIL »

SLEVA

VZORKOVÁNÍ III - Šárka Poláková

337 Kč
~~342 Kč~~
1 %

Žít se může, plout se musí - Ing. Václav Helán

DETAIL »

SLEVA

Žít se může, plout se musí - Ing. Václav Helán

217 Kč
~~220 Kč~~
1 %

Další produkty v kategorii Knihy

Bílá Voda - Kateřina Tučková

DETAIL »

SLEVA

Bílá Voda - Kateřina Tučková

437 Kč
~~443 Kč~~
1 %

První osoba jednotného čísla - Haruki Murakami

DETAIL »

SLEVA

První osoba jednotného čísla - Haruki Murakami

296 Kč
~~326 Kč~~
9 %

Srdcem proti zdi - Mariana Zapata

DETAIL »

SLEVA

Srdcem proti zdi - Mariana Zapata

375 Kč
~~394 Kč~~
5 %

1989 Cesta k slobode - Autor Neuveden

DETAIL »

SLEVA

1989 Cesta k slobode - Autor Neuveden

151 Kč
~~180 Kč~~
16 %

Alice in Wonderland - Lewis Carroll

DETAIL »

SLEVA

Alice in Wonderland - Lewis Carroll

120 Kč
~~164 Kč~~
27 %

Život ve světě nespatřeném - Anthony Borgia

DETAIL »

Život ve světě nespatřeném - Anthony Borgia

188 Kč

Online internetové knihkupectví, které nabízí širokou nabídku nejnovějších titulů, starých klasik a jiných novinek ze světa knih.

Všichni výrobci

Copyright © 2017 - 2024