Domácí porážky drůbeže a králíků - Wilhelm Bauer

Domácí porážky drůbeže a králíků - Wilhelm Bauer
Krátky popis	Zlevněný produkt Domácí porážky drůbeže a králíků - Wilhelm Bauer od výrobce Vydavatelství VÍKEND s.r.o. u nás najdete levně od 199 Kč.
Obvyklá cena	199 Kč
Výrobce/Značka	Vydavatelství VÍKEND s.r.o.
EAN	9788074332289
Hodnocení	(Celkem 21 hodnocení )
	Ověřit dostupnost

Popis

Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy,kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor Wilhelm Bauer vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky potřebujete. Názorně popisuje postupy, jak odborně a co možná nejšetrněji můžete svá zvířata porážet. Sleduje tím současný trend, kdy mnoho lidí chce vzít produkci masa pro vlastní potřebu do svých rukou, počínaje chovem a konče porážkou a zpracováním.