Logo Logo
Měření a řízení v potravinářských a biotechnologických výrobách
Měření a řízení v potravinářských a biotechnologických výrobách
Krátky popis Designový produkt Měření a řízení v potravinářských a biotechnologických výrobách od výrobce KEY Publishing u nás najdete výhodně od 837 Kč
Obvyklá cena
  • 837
Výrobce/Značka
KEY Publishing
EAN 9788074182327
Hodnocení
Kniha poskytne čtenářům základní znalosti z oborů automatického řízení a technologického měření Vychází se ze zásady, že řídit je možno jen ty veličiny, které lze spolehlivě a s dostatečnou přesností měřit Současná praxe vyžaduje, aby technolog ve výrobě ovládal nejnutnější základy oboru automatického řízení, protože automatizační prostředky jsou dnes nedílnou součástí provozních technologických zařízení i laboratorních aparatur a stále ve větší míře se v praxi uplatňuje i řízení procesů počítačem Kniha Měření a řízení v potravinářských a biotechnologických výrobách je určena všem zájemcům o odborné znalosti související s měřením a řízením při výrobě potravin a biotechnologických výrobách a měla by sloužit jako zdroj základních informací pro odbornou veřejnost a pracovníky v potravinářství a biotechnologiích V české odborné literatuře takovýto souborný text dosud nebyl zpracován Text knihy je rozdělen do čtyř částí: • kapitoly 1-4 popisují základní pojmy a způsoby kreslení a označování měřicích a řídicích obvodů, jsou zde uvedeny postupy při vytváření matematických modelů regulovaných soustav a při simulaci jejich chování, • kapitoly 5-14 jsou věnovány obecným vlastnostem provozních měřicích přístrojů, včetně podkapitoly o nejistotách měření, principům a metodám měření technologických veličin a popisu přístrojového vybavení pro měření teploty, tlaku, hladiny, průtoku, množství tepla, hmotnosti (průmyslové vážení), vlhkosti, složení a obrazové analýze a měření velikosti částic, • kapitoly 15-20 popisují tématiku řízení výrobních procesů, logického řízení, řízení dávkových procesů, počítačových řídicích a informačních systémů, moderních metod řízení a počítačových simulací technologických provozů, • kapitoly 21 a 22 uvádějí praktické ukázky řízení modelových a laboratorních stanic a průmyslových aplikací řízení potravinářských a biotechnologických výrob a pokrývají průřezově oblast potravinářství a biotechnologií
Nakladatelství KEY Publishing
Počet stran 820
Rok vydání 2016
Další produkty od výrobce KEY Publishing
Další produkty v kategorii Knihy